L'industrie mondiale de la viande produit un chemin de destruction sur toute la planète, du changement climatique aux incendies de forêt en passant par les violations des droits de l'homme. La vie de millions de personnes dépend d'une réduction significative de leur consommation de viande et de produits laitiers. Et le problème ne se limite pas à la viande rouge. La viande, et plus précisément la " viande industrielle ", est terrible pour l'environnement.
La grande majorité de la viande consommée provient d'élevages industriels. Ces fermes font partie d'un système mondial qui détruit l'environnement en produisant en masse de la viande et des produits laitiers industriels.
Les supermarchés et les restaurants fast-food tels que KFC, Burger King et McDonald's, sont les moteurs de ce système. Bon nombre de ces grands noms achètent du bœuf à JBS, la plus grande entreprise de transformation de la viande au monde. La production de viande de JBS génère environ la moitié des émissions de carbone des sociétés productrices de combustibles fossiles comme Shell ou BP, et elle favorise la déforestation.
1. Il provoque des incendies et la destruction des forêts.
